Une expérience culinaire au sommet de Tällberg.

Nous savons que le dîner est l’un des moments les plus importants de votre séjour à l’Hôtel Villa Långbers. Notre chef Jakob Mathiasson compose son menu selon les meilleurs produits de saison. La cuisine marie traditions suédoises et saveurs venues du monde entier. En tant que membre de Taste of Dalarna, nous soutenons fièrement les producteurs locaux.

Un menu aux saveurs locales

Au cœur de Villa Långbers bat une passion pour l’authenticité et le terroir. Notre menu est un hommage à la richesse culinaire de la Dalécarlie.

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Horaires

Grâce à notre système de réservation en ligne, vous pouvez consulter les dates et heures disponibles, découvrir notre offre pour une date spécifique, prendre connaissance des événements spéciaux et réserver une table. Pour plus d'informations sur les heures d'ouverture et le menu actuel, veuillez appeler le +46 247–502 90.

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Buffet de Noël suédois traditionnel aux saveurs de Dalarna

À partir du 21 novembre, nous proposons notre buffet de Noël suédois traditionnel composé de grands classiques, de plats faits maison et de spécialités locales aux saveurs de Dalarna. Le buffet de Noël est servi certains jeudis, vendredis et samedis à l’approche de Noël. À deux occasions, nous vous invitons également à profiter de notre buffet de Noël familial le dimanche.

Tarifs du buffet de Noël

Jeudi, vendredi et dimanche

595 SEK

Samedi

745 SEK

Les enfants jusqu’à 12 ans paient 10 SEK par année d’âge.

Réservez une table pour la soirée ou prolongez l’expérience avec l’un de nos forfaits de Noël comprenant l’hébergement et le petit-déjeuner.

Vous êtes plus de 8 personnes ? Pour toute réservation, veuillez nous contacter à [email protected] ou au +46 (0)247-502 90.

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L'amour pour les producteurs de Dalarna

Les produits locaux rencontrent les saveurs du monde entier

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Créer une carte des boissons de qualité demande du temps, de la réflexion et une vraie expertise. Au Villa Långbers, nous mettons depuis longtemps l’a...

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Porträttbild Köksmästare Jakob Mathiasson.

Nous aimons privilégier les producteurs locaux et varions notre menu en fonction des disponibilités et des saisons. Nous aimons également acheter nos produits auprès de personnes que nous connaissons et avec lesquelles nous avons noué de bons liens d'amitié.

Chef cuisinier Jakob Mathiasson

Träbrädor staplade på hög från Firma Gott Virke.

Collaboration avec Gott Virke  

 La nature environnante s'invite au restaurant Villa Långbers grâce à une collaboration unique avec le menuisier Bengt Andersson de la société Gott Virke, située dans le village voisin de Laknäs.

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