Une expérience culinaire au sommet de Tällberg.

Nous savons que le dîner est l’un des moments les plus importants de votre séjour à l’Hôtel Villa Långbers. Notre chef Jakob Mathiasson compose son menu selon les meilleurs produits de saison. La cuisine marie traditions suédoises et saveurs venues du monde entier. En tant que membre de Taste of Dalarna, nous soutenons fièrement les producteurs locaux.

Un menu aux saveurs locales

Au cœur de Villa Långbers bat une passion pour l’authenticité et le terroir. Notre menu est un hommage à la richesse culinaire de la Dalécarlie.

Horaires

Le restaurant est ouvert les vendredis et samedis. Pour connaître les disponibilités à d'autres dates, veuillez contacter la réception.

Grâce à notre système de réservation en ligne, vous pouvez consulter les dates et heures disponibles, découvrir notre offre pour une date spécifique, prendre connaissance des événements spéciaux et réserver une table. Pour plus d'informations sur les heures d'ouverture et le menu actuel, veuillez appeler le +46 247–502 90.

Réserver une table

L'amour pour les producteurs de Dalarna

Les produits locaux rencontrent les saveurs du monde entier

À la carte. Notre menu à la carte, riche en produits locaux tels que le fromage d’Orsa et le soja de Sälen, revient en janvier.Petit menu à la carte. ...

Créer une carte des boissons de qualité demande du temps, de la réflexion et une vraie expertise. Au Villa Långbers, nous mettons depuis longtemps l’a...

Taste of Dalarna – fier membre. Fier membre de Taste of Dalarna, nous avons une véritable passion pour les produits locaux. Nous collaborons avec des ...

Porträttbild Köksmästare Jakob Mathiasson.

Nous aimons privilégier les producteurs locaux et varions notre menu en fonction des disponibilités et des saisons. Nous aimons également acheter nos produits auprès de personnes que nous connaissons et avec lesquelles nous avons noué de bons liens d'amitié.

Chef cuisinier Jakob Mathiasson

Träbrädor staplade på hög från Firma Gott Virke.

Collaboration avec Gott Virke  

 La nature environnante s'invite au restaurant Villa Långbers grâce à une collaboration unique avec le menuisier Bengt Andersson de la société Gott Virke, située dans le village voisin de Laknäs.

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