Maträtter och drinkar på Verandan

Verandan Speisekarte

Auf der Verandan geht es im Sommer darum, Platz zu nehmen und einfach etwas länger zu bleiben.

Mit Blick auf den Siljansee servieren wir Cocktails, regionale Käsespezialitäten und Charcuterie sowie Pizzen mit nordischen Aromen. Hier treffen sonnige Nachmittage auf lange Sommerabende in einer entspannten Atmosphäre, in der man ebenso leicht auf ein Getränk vorbeikommt wie einen ganzen Abend verbringt. Auf der großen Wiese finden Sie sommerliche Gesellschaftsspiele für Groß und Klein.

Verandan Speisekarte

Snacks

Gerösteter Nussmix mit Soja aus Sälen 65 SEK

Grüne Nocellara-Oliven 85 SEK

Chark

Salami Barolo 75 SEK

Salami Picante 75 SEK

Salami Karl Johan 75 SEK

Luftgetrockneter Schweinenacken 75 SEK

Fällt Ihnen die Auswahl schwer?
Probieren Sie unsere Käse- und Charcuterieplatte 215 SEK

Käse von Murboannas in Borlänge

Frostbos Fina 85 SEK
Ein Blauschimmelkäse mit viel Charakter und feinen Heunoten. Er besitzt einen buttrigen, festen und tiefen Geschmack.

Koppslahyttans Underbara 85 SEK
Ein milder und cremiger Weißschimmelkäse nach Camembert-Art mit einem feinen Hauch von Pilzen.

Ängarnas Under 85 SEK
Ein Hartkäse nach Schweizer Art, der auf traditionelle Weise hergestellt wird.
Er hat einen nussigen Geschmack, eine feste Konsistenz und reift mindestens 10 Monate.

Ein Klecks Sanddornmarmelade 35 SEK

Fällt Ihnen die Auswahl schwer?
Probieren Sie unsere Käse- und Charcuterieplatte 215 SEK

Pizzen

Nr.1 215 SEK
Tomatensauce, Västerbottenkäse, Schinken und Artischocken

Nr.2 215 SEK
Crème fraîche, Västerbottenkäse, Austernpilze, Champignons und Zwiebeln

Nr.3 215 SEK
Tomatensauce, Västerbottenkäse, Trüffelsalami und regionaler Brie

Cocktails auf der Verandan

Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie den Blick auf den Siljansee und entdecken Sie unsere sommerlichen Signature-Cocktails.
Inspiriert von nordischen Aromen, regionalen Zutaten und langen Abenden auf der Veranda.

Nordische Zitrusfrische
Sanddorn, Zitrone und Soda.
Ein frischer und belebender Cocktail mit ausgeprägten Noten von Sanddorn und Zitrusfrüchten. Leicht spritzig und perfekt für sonnige Nachmittage.

Verandas Blütenzauber
Holunderblüte, Limette und Ginger Ale.
Blumig, frisch und herrlich sommerlich mit feinen Noten von Holunderblüte und Limette. Ein unkomplizierter Favorit für warme Tage und lange Abende.

Långbers Rhabarber
Rhabarber, Vanille und Zitrone.
Weich, fruchtig und cremig mit dem Geschmack eines schwedischen Sommers. Rhabarber trifft auf Vanille und Zitrone in einem harmonisch abgestimmten Cocktail.

Tällberger Wald
Preiselbeere, Zitrone und Fichtensprossen.
Fruchtig und erfrischend mit einer dezenten Kräuternote. Inspiriert von den Wäldern rund um den Siljansee und den Aromen der schwedischen Natur.

Alkoholfrei
Alle Cocktails sind auch als alkoholfreie Variante erhältlich.

Öffnungszeiten

Die Veranda ist täglich von 14:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Eine Reservierung ist nicht erforderlich – kommen Sie einfach vorbei, nehmen Sie Platz und genießen Sie den Moment. Zwischen 18:00 und 20:00 Uhr machen unsere Pizzen eine Pause. Nutzen Sie die Gelegenheit, unsere À-la-carte-Karte kennenzulernen, bevor die Pizzen später am Abend wieder erhältlich sind.

Bitte beachten Sie, dass die Veranda an folgenden Tagen für private Veranstaltungen reserviert ist:
3.–4. Juli | 7.–8. August

Willkommen auf der Verandan – dem natürlichen Treffpunkt des Sommers im Villa Långbers.