Á la carte
Vår à la carte-meny med många lokala inslag, som ost från Orsa och soja från Sälen, återkommer i januari.
Lilla a la carten
Förrätter
Löksoppa 135
med lakrits och mandel
Matjessill 145
med akvavit, kvarg, ägg och kavring
Tartar på oxfilé 165
med misomajonnäs, shiitakesvamp, ingefära och Hansjö Gulla
Varmrätter
Pocherad kolja 265
med skaldjursås, blomkålspuré, ostronskivling och dill
Grillad oxkind 275
med potatispuré, tomat, gremolata och gräddfil
Grillad ost från Hansjö 235
med hummus på Vreta gulärt, ras el hanout, sotad tomatsallad och picklad rödlök
Desserter
Nyponmousse 115
med havtornscurd, mandelkaka och nyponkräm
Bakad choklad 125
med körsbär, karamell och rostad choklad
Öppettider
Öppen fredagar och lördagar.
Se tillgängliga datum och tider via Boka bord.
Boka bord
Välkommen att boka bord på Restaurang Villa Långbers.
Telefon 0247-502 90
e-post [email protected]
